知らないと思わぬトラブルに!大掃除前に知っておきたい洗剤選びとリスクとは?

大掃除では、気になっていた汚れや酷い汚れを落とすために、強めの洗剤を使う機会が増えてきます。 日常掃除では落とせない汚れに専用洗剤は効率よく働いてくれますが、効果が高い分、使い方を間違えると大切な家具や設備の変質事故をおこしてしまうというリスクもあります。 今回は実際に失敗を重ねてきた私の失敗例や、洗剤の使い方の注意と...

初めてでも出来る「自家製ベーコンづくりと燻製の基礎知識」

ベーコンエッグにカルボナーラ、ミネストローネ……ベーコンを使った料理はおいしいものばかりですよね。 実はベーコンって、自宅で簡単に作れちゃうこと知っていますか? 自家製ベーコンは、市販品とは比べものにならないくらい格別の味です。一度その味を知ってしまうと病みつき間違いなし! 今回は、自宅で簡単にできる本格自家製ベーコン...

浮かせて快適!100均・無印グッズで掃除がラクになる収納アイディア

収納が少ない我が家では、フックなどで「つるす」収納を活用しています。 つるしたり、浮かせたりすると、持ち上げる手間が無いので掃除もラクになります。 今回は「浮かせる」「つるす」収納のアイデアや、100均などでもお手軽に買えるおすすめのアイテムを沢山ご紹介したいと思います。 「浮かせる」収納のポイント 基本的には「減らす...

切れないストレス解消!お家で出来る包丁の正しい研ぎ方

家庭料理がブームになりつつある昨今、包丁への関心が高まっているといいます。プロの料理人だけでなく、ご家庭でも包丁にこだわる方がかなり増えているとか。 でも、包丁にはメンテナンスが欠かせません。「せっかくなら良い包丁を」と奮発しても、うっかりお手入れ方法を誤ると、やがて「使い物にならない」なんてことに…… お気に入りの包...

自宅でかつお節を削ろう!初めてでも失敗しない鰹節削り器の使い方

昔はどこのご家庭にもあったといわれる鰹節削り器。「かつ箱」「鰹鉋(かつおかんな)」とも呼ばれ、文字通り鰹節を削るための道具です。 鰹節は削りたてが一番おいしいものですが、「自宅で鰹節を削るのって難しそう……」と敬遠している方もいらっしゃるはず。 ――そんなことは全くありません! 一昔前までは誰もが家で鰹節を削っていまし...

来客する相手に合わせて、お掃除レベルを見極めよう【かんたん掃除編】

結婚するとお付き合いする人が増え、急に増える来客。 子供の友達が遊びにきたり、ママ友が遊びに来たり、子供の先生が家庭訪問で来たりします。また、親を遠方から呼んだり、法事で親せきが泊まりにきたりすることも出てきます。 普段からひんぱんにお掃除できれば慌てずにすみますが、普段お仕事などで忙しいとなかなか難しいですよね。そん...

材質の違いや機能性を徹底比較!バターケースの賢い選び方

皆さん、バターはどのように保存してますか? 我が家では冷蔵保存にはホーローのバターケースを、冷凍保存には保存袋や新聞紙などを活用しています。 バターケースにもいろいろな材質がありますが、それぞれにどんな違いがあるのでしょう? 主婦目線で比較してみました! バターケース選びのポイント バターケースを選ぶ上で、いくつか気に...

備えあれば憂いなし!非常時におすすめの100均グッズ&防災用品の揃え方

地震や台風、豪雨など各地で被害が起こっている昨今ですが、万が一の場合の備えはできていますか? 実は私は防災について考えるのが苦手で、しっかり準備できていなかったのですが、近年の各地の災害状況にようやく危機感がつのり、最近やっと揃えました。片付けが苦手な人は、防災対策も苦手だと思いますがどうでしょうか? 準備を進めてみて...

美味しくて身体に優しいハーブコーディアルシロップの作り方とアレンジ

ハーブ好きな人におすすめしたいのが、甘くてアレンジが無限に楽しめる「コーディアルシロップ」です。 ミントやローズ、カシスなどのいろいろなハーブやフルーツを組み合わせてきれいな瓶に入れた市販品が人気ですし、手作りもできますよ。 英国の伝統的な飲み物「コーディアルシロップ」とは? コーディアルシロップとは、イギリスで古くか...

話題の”黒い食材”が身体に効く理由とは?秋から始める食養生のススメ

冬は、色々と”溜め込みやすい”時期だと言われています。動物が冬眠する際にたくさんの食べ物を身体に取り込むように、人間の身体も、冬はいろんなものを溜め込んでしまうのです。 もちろん、すべてが身体に必要な栄養ならば問題ありません。しかし、中には老廃物などの不要なものも溜め込んでしまい、それが不調の原因となってしまうことも…...

買う前に要チェック!失敗しない収納用品の選び方

アドバイザーとして訪れるご家庭を見ていて思うのは、『片づけなければ!』という意欲はあるのに「収納用品さえあれば家がきれいに片づく」と考えている方の何て多いこと! しかも、その収納用品は一時しのぎのモノが多く、その場に合ってない素材・色・形・大きさ・使い勝手…など『なぜ、こうなる?』と感じることがしばしばです。 せっかく...

ガスコンロの油汚れ・ベタつきに!石けん泡パックのラクラク掃除術

キッチンのガスコンロはギトギトした汚れがつきものですが、毎日料理をしているといつの間にか汚れが蓄積されてしまいます。 汚れたままのコンロではお料理のモチベーションも下がってしまいますね。 今回はガスコンロの汚れを石けんの泡の力で楽しく綺麗にする方法をご紹介します。 ガスコンロの汚れの正体は? ガスコンロの汚れの原因は、...

ステンレス包丁と鋼の包丁、どっちを買うのが正解?

みなさん、ご家庭ではどんな包丁をお使いですか? 最近では100円ショップなどにも包丁が並び、お手軽に購入できるようになりました。でも、ひとえに包丁と言っても、種類は様々です。 実は包丁は、しっかりメンテナンスすれば、半生から一生に渡って大切に使えるものなんですよ。消耗品のように使い捨てるのではなく、包丁を大切に使ってい...

季節雑貨やパーティーグッズの収納場所と片付けのコツ

ハロウィンやクリスマスグッズなどの収納はどのようにしていますか? 年に一度のイベント、楽しみながらスムーズに準備や片付けができるといいですよね。 今回はイベント関係の収納についてお伝えします。 使用頻度が低いモノは行きづらい場所に収納 ハロウィンやクリスマスグッズの出番は年に一度ですよね。 他には、ひな人形やこいのぼり...

まだ試していませんか? 簡単すぎる自家製バターの作り方

お料理にバターを使用すること、よくありますよね。特に女性に大人気のパスタなどイタリア料理には、決して欠かせない重要な調味料の一つです。 でも、バターって意外と高い…… 安いものでも200gで400円台~500円台。高級バターともなると200g 1,000円台なんてものも。ご家庭でパスタを作る際に、ついバターの消費をケチ...

アウトドアや家キャンプに!本格コーヒーが楽しめるマキネッタの使い方

ご家庭でもアウトドアでも使える手軽なコーヒー器具に「マキネッタ」があります。 マキネッタとは「直火式エスプレッソマシン」のこと。あっという間に、コクのある濃いコーヒーが淹れられます。 今回は、イタリアではどの家庭にもあるという直火式エスプレッソマシン(マキネッタ)のメリットや使い方、おすすめのアレンジについてご紹介しま...

隙間時間を有効活用!家事がはかどる習慣&やる気の出る方法

同じような家族構成でも、いつも時間に余裕があるように見える人はいませんか? 自分は毎日家事と育児だけで精いっぱいなのに、その人の家はいつも片付いていて、趣味なども楽しんでいる・・・。 この違いは、習慣や考え方によるものかもしれません。 私には小学生の息子が2人いますが、数年前は家事がはかどらず、自分のしたいことも出来ず...

予想外のお掃除力!モップスリッパの”ながら掃除”で床をピカピカに

普段の掃除って、掃除機をかけるだけで精一杯。 なかなか拭き掃除まで手が回りません。 履いているだけで部屋のお掃除ができてしまう主婦には嬉しいスリッパを見つけました。 見た目も可愛いおすすめ商品を見つけたので、二つの商品を使い比べながら、お掃除レポートをしてみます。 比較する2つのお掃除スリッパについて 一つは普通のスリ...