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3秒チェックでためこみ防止!DMなど郵便物の整理収納ルール

毎日毎日、ポストにDMや郵便物が入っていない日はない!というくらい、いろんなものが届きますよね。 そしてキッチンカウンターやダイニングテーブルの上を占領されてイライラ…大事に残していた割引クーポンは、使いたいときに有効期限切れでガッカリ…。 郵便物を「ため込まない」&「使いたい時サッとクーポンを使える!」 今回はそんな...

秋の食中毒対策は大丈夫?調理台の正しい掃除と殺菌方法

湿度や気温の高い夏から秋のはじめは細菌性の食中毒が増加します。 特に秋は運動会や行楽用にお弁当を作る機会も増えてくるため、キッチン内の衛生管理に注意が必要です。 手指や調理道具、食材の洗浄をしていても調理台のお手入れはサッと拭くだけ・・という方も多いのではないでしょうか。 調理台は作業の土台となる大切な場所です。今回は...

まだまだ暑い日に!知っておきたい運動会弁当の食中毒対策ポイント

まだまだ暑い日が続きそうな運動会シーズン。 暑い中お弁当を持っていくのが不安…と思ったことはありませんか? 運動会弁当を持っていく場合の「食中毒対策のポイント」をご紹介します。 普段のお弁当の食中毒対策にも応用できるので、知っておくと役立つかもしれません。 お弁当箱に詰める前に気をつけたいポイント 【ポイント1】清潔な...

意外と多い秋の食中毒対策に!”火を通す彩りお弁当おかず”のアイデア

まだ暑い日の多いお弁当。食中毒が不安だけど、どんなおかずを入れたら良いか分からない…というお悩みはありませんか? お弁当の彩りに使うことが多いミニトマトなどの「生野菜」や、ハムなどの要冷蔵の「加工食品」は入れるのを避けるか、火を通すことが食中毒対策につながります。 「火を通したおかずなんて茶色ばかりになりそう…」という...

知らないうちにストレスの原因に!”名もなき家事”の整理術

「今日も家事以外できなかった・・・」それどころか「家事さえも終わっていない・・・」 掃除・洗濯・炊事、、、毎日繰り返される家庭の仕事ですが、人より時間がかかってしまう気がすることはありませんか? それはもしかしたら、最近よく聞かれる「名もなき家事」が多いのかも? 今回は私の「名もなき家事」の対処法またはその家事自体無く...

マヨネーズの代用にも。保存調味料「黄身酢」の作り方と活用法

ジメジメと蒸し暑い日本では、さっぱりとした口当たりの酢の物は食卓でも欠かせない定番料理です。しかし、保存が効かない、作ってから最低でも数時間は時間をおかないといけないなど、不都合な点もたくさん。 そんなとき、酢の物をもっと身近にしてくれるのが、昔ながらの調味料「黄身酢」です。 作っておけば1週間ほど日持ちし、食材に添え...

選び方&ちょっとした工夫で快適に!我が家のキッチン・リビングのゴミ箱事情

ゴミ箱はこだわって選んでいますか? 私の住む地域は、「燃やすゴミ」「プラゴミ」(プラスチック製容器包装)、「ペットボトル」「缶・ビン」に分けて出す必要があります。それぞれを入れるサイズや場所について試行錯誤しながら、今はストレス無くゴミ箱を使えています。 今回は我が家で使っているゴミ箱とちょっとしたアイデア、ついでに「...

いろいろな料理にひとかけ!簡単ハーブオイルの作り方

お庭やプランターでハーブを育てているなら、ハーブオイルを作ってみませんか。 もちろん市販のドライハーブを使ってもOK。 ハーブの香りや風味を油に移したハーブオイルは、簡単に作ることができます。 ひとかけで料理を美味しくする素敵な調味料になりますよ。 いろいろな料理を美味しくするハーブオイル ハーブオイルは料理の上から少...

子どもと一緒に整理整頓!習慣化するコツと成功のカギ

夏休みも後半戦となり、おうちの方は『早く学校はじまってくれないかな~』と思っておられる頃ですね。 せっかくたくさん時間があるのなら、普段は子ども任せになっている子どものモノや学習用品などのチェックもかねて、親子で整理整頓をしてみませんか? ちゃんと習慣になってますか? 子育て世代の親御さんから『子どもが片づけなくて困る...

暑くてつらい!真夏の掃除を楽にのりきる3つのアイテム

記録的猛暑が続く今年の夏、すでに夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか。 夏の家事は本当に大変ですが、夏休み等で在宅時間が多くなる分、家も汚れやすく掃除もしなければなりません。 今日はそんな辛い真夏の掃除の負担が、少しでも軽くなるようなアイテムやコツをまとめました。 夏掃除のコツとポイント 季節に合わせて簡単掃除 乾...

夏にもおすすめ!気になる匂いを抑えてパクチーを楽しむアイデア5選

パクチー嫌いの人たちが挙げる苦手な理由1位は、その独特な香りです。しかし、食べないなんてもったいないくらい、パクチーはとっても嬉しい美容健康効果がある食材。 しかも強力な殺菌・抗菌作用で食中毒などを防止してくれる効果や消化促進の効果もあるので、食中毒の心配や食欲不振に悩む夏にもおすすめです。 今回は、パクチーの効能効果...

狭くても工夫次第で快適に!リビング内にあるランドリースペースの収納術

洗濯機はお風呂や洗面所にあるのが一般的ですが、我が家の場合は2Fのリビングに洗濯機置き場があります。 動線的には便利なのですが、スペースが小さいので色々と工夫を凝らしています。 同様に狭い洗濯機置き場をお使いの方の参考になればと思います。 また、一般的な洗面所にあるランドリースペースにも役立つ収納テクやDIY例もありま...

気になる油汚れやコゲもすっきり!キッチンのシンクで丸ごとオキシ漬け

今インスタなどを中心とするSNSで話題の「オキシ漬け」。つけ置きするだけであっという間にピカピカになると、話題の掃除方法です。 そもそも「オキシ漬け」とは、酸素系漂白剤である「オキシクリーン」をぬるま湯に溶かした洗剤液に、きれいにしたいアイテムを入れて数時間「つけ」ることです。「オキシ漬け」することで掃除時間が短縮され...

アウトドアでコーヒーを飲みたい!便利でコンパクトなおすすめの道具3つ

アウトドアやレジャーなど、外でコーヒーを淹れて飲むのは格別なおいしさです。 「といっても、あまり荷物を増やしたくないし・・・」というあなたに、コンパクトに収納できるおすすめの道具をご紹介します。 最低限必要な道具は 屋外でコーヒーを淹れるときに最低限必要な道具は以下の3点です。 ドリッパー ケトル バーナー あとはお好...

食べ物の存在をアピールする冷蔵庫収納で食べ残しゼロへ

暑くてじめじめした季節は、いつも以上に食材の管理が難しくなります。 そんな季節こそ冷蔵庫を活用したいところですが、食材を快適に保管できるようになっていますか? 何をかくそう、これまで様々な食材を化石のようにしてきた筆者。 これまでの経験と、整理収納アドバイザーとしての知識を組み合わせて、食材を快適に出し入れできる冷蔵庫...

栄養豊富な万能保存食「炒り玄米」のGOODポイント4つとアレンジレシピ

みなさんは「炒り玄米」をご存知ですか? 最近は健康のために玄米を主食に食べる人も多いですが、炊飯に時間がかかるなど、ちょっと面倒な点も…。今回は、そんな玄米のデメリットを解決しつつ、お料理の幅も広がってしまうという健康食「炒り玄米」のGOODポイントを4つご紹介します。 炒り玄米とは? 炒り玄米とは、書いて字のごとく“...

ちょっとしたすき間が収納場所に!ベッド下や扉裏などデッドスペース活用術

先のことまできちんと考えて収納していればこんなことは…と思ったことはありませんか? 子どもたちが成長し、今まで空き部屋だったのに子供部屋となってしまったとたんに押入れ一間分のモノの行く先がなくなってしまった我が家。 何としてもモノを維持したい!とデッドスペースを活用するべく試行錯誤しました。 そんなときに役立つデッドス...

掃除機能付きエアコンもお掃除必須!3つの汚れポイント

いよいよエアコンが活躍する季節が到来しました。 ところで、ここ数年「自動お掃除機能付」のエアコンが普及してきました。 「自動」という言葉はエアコンのお掃除から解放されるイメージですが、果たしてその掃除力はどこまで信用してよいのでしょうか。 そこで今回は、エアコンの汚れやすいポイントと気になる自動お掃除機能付エアコンの掃...