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夏にもおすすめ!気になる匂いを抑えてパクチーを楽しむアイデア5選

パクチー嫌いの人たちが挙げる苦手な理由1位は、その独特な香りです。しかし、食べないなんてもったいないくらい、パクチーはとっても嬉しい美容健康効果がある食材。 しかも強力な殺菌・抗菌作用で食中毒などを防止してくれる効果や消化促進の効果もあるので、食中毒の心配や食欲不振に悩む夏にもおすすめです。 今回は、パクチーの効能効果...

栄養豊富な万能保存食「炒り玄米」のGOODポイント4つとアレンジレシピ

みなさんは「炒り玄米」をご存知ですか? 最近は健康のために玄米を主食に食べる人も多いですが、炊飯に時間がかかるなど、ちょっと面倒な点も…。今回は、そんな玄米のデメリットを解決しつつ、お料理の幅も広がってしまうという健康食「炒り玄米」のGOODポイントを4つご紹介します。 炒り玄米とは? 炒り玄米とは、書いて字のごとく“...

『食前きゅうり』で体型コントロール!思わずやみつき「無限きゅうりレシピ」

夏野菜の代表格「きゅうり」。実は、このきゅうりを食べるだけで痩せるという新たなダイエットが話題を呼んでいます。比較的安価で1年中手に入る身近な野菜。もし、本当に痩せるなら、これは試してみる価値がありそうです。きゅうりはサッと洗ってすぐに食べられる野菜でもあります。手間なし調理ができるため、ダイエットが続かない人の救世主...

家事時短! 料理をラクにするキッチン収納4つのポイントとは?

朝食作りに始まり、一日に何度も立つキッチン。 なるべくなら手早く料理をしたいですよね。 食事作りがスムーズになるポイントとしては、下記の4つがあります。 使う場所の近くに置く 一軍と二軍以下に分ける セットで使うモノはまとめて収納 しまう収納がベスト それでは、時短キッチン収納のポイントを一つずつ詳しくご紹介していきま...